COLOMBA AL CIOCCOLATO 1KG

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Colomba ricca di una pioggia di gocce di cioccolato Bodrato fondente 60%, glassata e decorata con mandorle.

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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con cioccolato senza scorze di agrumi canditi | Ingredienti della pasta (85%): farina di FRUMENTO, gocce di cioccolato 19% (cacao min. 56%) ( zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA), BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia). Ingredienti della glassa (15%): zucchero, acqua, MANDORLE 12%, farina di MANDORLE 5%, farina di riso, albume d'UOVO, olio di oliva, amido di mais, aromi. Può contenere FRUTTA A GUSCIO e SENAPE. VALORI NUTRIZIONALI MEDI Per 100 g di prodotto: Energia 1895 kJ / Kcal 454 / Grassi 24.2 g Di cui saturi 13.1 g / Carboidrati 46.3 g Di cui zuccheri 28.9 g / Proteine 8.3 g / Sale 0.05 g

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Scheda tecnica

Materia prima
CIOCCOLATO FONDENTE
Conf. regalo
NO

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