Una colomba farcita con gocce di cioccolato Bodrato fondente 60% e Rum, che dona all’impasto maggiore fragranza e morbidezza.
Una colomba farcita con gocce di cioccolato Bodrato fondente 60% e Rum, che dona all’impasto maggiore fragranza e morbidezza.
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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale | Ingredienti: Farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, cioccolato fondente (cacao: 60% min) (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), zucchero, TUORLO D’UOVO cat. A, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), UOVA, Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, LATTE INTERO, pasta di mandarino, miele, sale, aroma naturale di vaniglia.
BAGNATURA INTERNA: zucchero, acqua, alcolato al rum (17%) 14% vol. DECORAZIONE: cioccolato fondente 1% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina SOIA, aroma naturale di vaniglia. Contiene SOIA, FRUMENTO, UOVO e LATTE. Può contenere FRUTTA A GUSCIO. VALORI NUTRIZIONALI MEDI Per 100 g di prodotto: Energia 1643 kJ / 393 kcal / Grassi 22g Di cui saturi 12g / Carboidrati 45g Di cui zuccheri 13g / Proteine 7.7g / Sale 0.2g
Scheda tecnica
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